Crap cu cuscus la cuptor

Ca pestele este sanatos o stim cu totii... ca este si gustos, asta depinde de reteta... :) Lasand gluma la o parte, vreau sa va prezint una din cele mai bune si mai consistente mancaruri cu peste pe care le-am facut de o vreme incoace. Plus ca am mai si gatit totul cat ai zice "peste"!

N e c e s a r e :

1kg rondele crap;

300g cuscus;

3 lingurite vegeta;

ulei de masline;

piper.

P r e p a r a r e :

Intr-un vas termorezistent am pus cuscus-ul cu vegeta si l-am acoperit cu apa.

Am asezat rondelele de crap, le-am stropit cu ulei de masline si am presarat deasupra piper.

Am pus vasul la cuptorul preincalzit, la foc mediu, timp de 40 de minute. Am servit cu mujdei de usturoi.

Pofta buna!