Salata cu peste afumat si rucola

Cine poate refuza o salata buna si consistenta?

N e c e s a r e :

100g peste afumat;

50g rucola;

2-3 ridichi rosii;

crutoane;

ulei de floarea soarelui.

P r e p a r a r e :

Am asezat rucola spalata pe o farfurie, iar peste am pus ridichile taiate rondele.

Am pus si pestele afumat - sprot am avut eu - si am stropit totul cu ulei din conserva (daca nu e pestele in ulei, adaugati supliment de floarea soarelui). Am pus si crutoane si am servit.

Pofta buna!