joi, 4 septembrie 2014

Waffles cu ricotta, mac si lamaie


Continuand cu periplul prin retete de waffles, si ca sa avem ce lua la pachet intr-o frumoasa zi de weekend, am facut combinatia asta, foarte consistenta, binevenita si gustoasa!

N e c e s a r e :
250g ricotta;
1 lamaie;
3 oua;
3 linguri zahar;
30g unt;
350ml lapte;
esenta vanilie;
1 lingura mac;
350g faina alba;
1 lingurita praf de copt.

P r e p a r a r e :
Am amestecat ricotta cu ouale, zaharul, 1-2 lingurite de esenta de vanilie, coaja lamaii si 2-3 linguri de zeama.


Am topit untul si l-am amestecat cu laptele. L-am adaugat peste compozitia de oua cu ricotta. Am pus si faina in trei prize, iar in ultima am pus macul si praful de copt.


Am copt waffles-urile in aparatul special, cate doua minute fiecare tura. Cel mai bine va orientati dupa instructiunile fiecarui aparat. Le-am pus pe un gratar ca sa se raceasca putin.


Le-am luat la pachet si le-am savurat in natura...


Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu