O salata usoara si foarte consistenta. Plina de proteine, poate fi o buna optiune pentru micul dejun.
N e c e s a r e :
8-10 oua;
250-300g telemea;
1 galbenus de ou;
ulei de floarea soarelui;
3-4 linguri smantana;
sare;
piper.
P r e p a r a r e :
Din galbenus si ulei am facut maioneza. Am adaugat smantana (sau puneti iaurt pentru varianta dietetica). Am pus si sare si piper dupa gust.
Telemeaua am ras-o pe razatoarea cu gauri mici. Eu am avut telemea de vaca, putin sarata, dar daca preferati alt tip, merge si acela.
Ouale fierte tare, le-am curatat de coaja si le-am ras si ele pe razatoarea cu gauri mici.
Am asezat intr-un vas, in straturi alternative, telemea, oua si maioneza.
Eu am incheiat sus cu oua. Cand am servit am luat cu o lingura infipta in adancime.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu