M-am inspirat direct din bucataria greceasca pentru aceasta salata proaspata si usoara.
N e c e s a r e :
1 castravete lung;
250g telemea;
1 lingurita marar;
2 linguri zeama de lamaie;
4 linguri ulei de masline.
P r e p a r a r e :
Castravetele l-am spalat, se curatat de coaja si l-am taie felii groase pe care le-am impartit in sferturi. Telemeaua, de vaca putin sarata am avut eu, am taiat-o cuburi cam de aceeasi marime cu castravetele.
Am adaugat mararul tocat, zeama de lamaie, uleiul de masline si le-am amestecat pe toate. Salata poate fi o cina sau un mic dejun excelent, mai ales in zilele calde...
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu