Salata Coleslaw

Micul meu rasfat, cam o data la 3 luni, si totodata mica mea slabiciune sunt aripioarele picante de la KFC. Nu stiu cum le fac, dar sunt irezistibile... Sa va povestesc ca inainte de sarcina cu ala micu' nu imi placea deloc, dar deloc mancarea picanta, consideram ca este pentru sado-masochisti. Nu stiu ce s-a schimbat in sarcina, dar aveam o pofta nebuna de picanterii, pofta cu care am ramas mostenire. :) Revenind la KFC, langa aripioarele picante, imi iau mereu si o salata Coleslaw, care face totul sa alunece mai bine... M-am intrebat de multe ori din ce o fi facuta, dar niciodata nu mi-am pus problema ca as putea strabate internetul in lung si in lat in cautare de retete. Pana acum, cand participand la Provocarea Secreta a lunii mai, gazduita de Cristina de aceasta data, mi-a fost repartizat blogul Lilianei, unde am dat de reteta de salata "ca la KFC"!!! Nu am mai stat pe ganduri si am pus-o in practica, adaptand-o putin gusturilor noastre (avantajul de a gati acasa, nu?). Ce credeti, seamana cu originalul? Va zic eu ca da! :)

N e c e s a r e :

1 varza ~1kg;

1 morcov;

100g iaurt;

150ml apa;

1 lingurita sare;

1-2 lingurite zahar;

3 linguri ulei de floarea soarelui nerafinat;

1 lingurita mustar;

1-2 linguri zeama de lamaie.

P r e p a r a r e :

Am taiat varza marunt, iar morcovul l-am ras. Mi-am lasat cel mai bun prieten din bucatarie, robotul, sa faca treaba...

Am amestecat pentru dressing iaurtul, mustarul, uleiul, apa, sarea, zaharul si zeama de lamaie (in functie de cat de dulce/acra o vreti).

Am pus legumele peste dressing si am amestecat. Am servit cu friptura.

 Pofta buna!