Tartine cu avocado si tofu

Energie pe-o felie! A, si o portie de sanatate inclusa, datorita vitaminelor prezente in avocado (considerat de vechii locuitori ai continentului sudamerican "fructul zeilor") si a proteinelor din tofu. Iar despre usturoi nu cred ca mai e cazul sa dezvolt prea mult ideea... :)) In orice caz, aceste tartine au facut din micul dejun o masa consistenta si savuroasa.

N e c e s a r e :

4 felii de paine;

1 avocado;

50g tofu;

usturoi granulat.

P r e p a r a r e :

Feliile de paine le-am prajit in toaster. Avocado l-am taiat in jumate si am scos pulpa. Lingurita mea speciala m-a ajutat mult... :)) Am intins avocado in strat uniform pe suprafata feliei de paine si am presarat usturoi granulat.

Tofu, am avut simplu in saramura, l-am ras pe razatoarea cu gauri mici si l-am presarat pe tartine.

Tartinele acestea sunt rapide, dar de efect. Daca as fi avut paine integrala era si mai bine, erau chiar mai sanatoase, dar data viitoare mi-o voi procura din timp.

Pofta buna!