luni, 21 noiembrie 2011

Pui cu cuscus la cuptor


O cina usoara si dulceaga, pe placul copiilor.

N e c e s a r e :
100g cuscus;
1 piept de pui, mic fara piele si oase;
1/2 fir de praz;
1-2 morcovi;
1 gălbenus de ou;
1 lingura de smantana;
200 ml lapte;
sare.

P r e p a r a r e :
Am pus la fiert cuscus-ul dupa indicatiile de pe ambalaj. Langa am fiert pieptul de pui. Cand au fost fierte am pus intr-un vas termorezistent impreuna cu morcovii si prazul taiati rondele subtiri. Am amestecat galbenusul de ou, smantana, laptele si putina sare si le-am pus in vas peste restul ingredientelor. Deasupra am presarat rozmarin si am dat la cuptor la 180-200 grade vreo jumatate de ora, pana s-au inmuiat morcovii.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu