Muffins cu dulceata

Sunt mare amatoare de muffins. De fapt cred ca toata pasiunea asta am facut-o cand am fost, ca orice student, peste vara, in State si am gustat din preparatele specifice americane, de care m-am indragostit. Si nu ma refer la fast-food, cu toate ca imi era cea mai la indemana mancare si gratie ei am venit inapoi acasa dupa trei luni de zile cu un bagaj de vreo 7 kilograme in plus!!! Le-am dat jos, nu-i bai, cam intr-un an, dar fara diete, dimpotriva, am mancat ce am vrut si cat am vrut, dar respectand anumite ore de masa si cu multa miscare (asta ca sa fiu si eu in trend si sa fac reclama unui stil de viata sanatos)... Si, revenind la mancarea americana, vreau doar atat sa mai adaug, ca este la indemana oricarei gospodine, pentru ca nu este foarte elaborata, si poate fi si sănătoasa cu conditia sa fie vorba de preparatele traditionale: fripturi, salate, tarte, muffins etc. 

Chec din albusuri cu fructe uscate

Mi s-a adunat din nou in congelator o tona de albusuri, asa ca am facut doua checuri cu fructe uscate. In cele ce urmeaza va prezint varianta cu zahar pentru ca pe unul l-am facut cu indulcitor. Singura diferenta a fost ca nu am pus zahar, dar a iesit cu aceeasi consistenta, aspect care este bine de retinut pentru cei interesati de produse pentru diabetici...

Pancakes cu fulgi de ovaz

Imi plac la nebunie pancake-urile... Am si motive, doar sunt aluaturi pufoase, dulci si nu prea, pot avea multe arome si se prepara rapid. In plus sunt un mic-dejun consistent... Asadar am toate motivele sa pregatesc din cand in cand cate o portie de pancakes pentru rasfat. Asta am si facut, de data asta am pus fulgi de ovaz, despre care nu cred ca mai e cazul sa va spun cat sunt de sanatosi...

Clatite cu smantana

Si cu faina integrala, fireste. De fapt cred ca am să generalizez consumul fainii integrale, chiar si in prajiturile n care este posibil acest lucru, ca sa nu ratam nici o portie de fibre si de complex de vitamine B... :))

Pogacele cu jumari

Aveam ceva pasta de jumari cumparata si nu prea mai facea cu ochiul din frigider de unde era abandonata. Si mi-am propus sa o valorific in aceste delicioase pogacele.

Paine cu fulgi de ovaz

Ovazul este un fel de cereala-minune datorita proprietatilor sale, extrem de benefice organismului: conţinut ridicat de fibre, regleaza glicemia, de asemenea consumul ovazului reduce riscul cancerului si bolilor de inima si, totodata, este foarte bogat in substante nutritive precum seleniu, magneziu si vitamina E. Asadar consumati, consumati, consumati ovaz!