Tarta Tatin cu mere

Din ciclul "da-mi niste mere sa vad ce pot face cu ele" a venit si tarta tatin. O nebunie care provoaca toate simturile, incepand cu nasul, care va simti parfumul ce vine din cuptor, inainte chiar sa vedeti ce se coace acolo! :) Va las sa va convingeti singuri, mai ales daca deserturile cu mere au un loc special in inima dvs., asa cum au in a mea...

Strudel cu mere

Este unul dintre cele mai cunoscute dulciuri! Acest dulce simplu, dar grozav de aromat, cred ca aduce laolalta toate gusturile, oricat de diferite ar fi ele in orice alta situatie, la orice alta degustare... Sunt unele mancaruri care au rolul de a fi numitor comun pentru toata lumea (si imi vine aici in minte de exemplu piureul de cartofi), iar strudelul, cu mere in special, este unul dintre ele! Sa-l savuram asadar...

Strudel cu dovleac

Cand ma gandesc la anotimpul numit toamna, imi vin in minte culori galbene si ruginii, precum padurile ce se aprind. Ma gandesc, atunci cand e vorba de toamna, la lucrurile frumoase de sezon si chiar si ploile mi se par dragute, avem ocazia, noi fetele, sa scoatem de la naftalina hainele care au stat nemiscate in dulap o vara intreaga: botine, geci, jersee si nelipsita umbrela (a mea e rosie cu bulinute albe si cu volanas pe margine)... Cand ma gandesc la toamna simt cum imi inunda gandurile arome de nuci, struguri, de mere si de dovleac... E frumoasa toamna mai ales daca profitam din plin de ale sale daruri!