Ganache de ciocolata cu bezea

Un desert atat de simplu, de rafinat, de gustos atat rece, de la frigider, cat si cald, aproape lichid. Se potriveste cu fructe, in torturi sau gol, ca atare... Atentie, da dependenta! ;)

Tort Olé

Mereu cand imi pun in minte sa fac un tort sunt pusa in fata unei dileme. Mie imi plac cremele si torurile siropoase in general, dar am una bucata sot care nu poate manca tot ceea ce e prea cremos. Asa ca ajung mereu sa le fac cu creme din iaurt sau din crema de branza, care sunt foarte usoare si asa impac si capra, si varza. Singura problema e ca m-am cam blocat pe astfel de toruri, si fara coacere, pentru ca primesc copiii de la gradi mereu piscoturi sau biscuiti si vreau sa i valorific. Asadar, inca un tort fara coacere, cu crema usoara, cu fructe in el, intr-un cuvant delicios!

Negresa din biscuiti

Cum mi-a venit ideea unei negrese din biscuiti? Simplu, imi era pofta de o prajitura, dar nu aveam timp sa o coc. Plus ca aveam deja biscuitii si am vrut sa ii combin cu ceva ca sa nu fie asa de seci. Iar reteta asta m-am gandit sa v-o impartasesc pentru ca incet, incet vine vara, speram cu caldura si cu mult soare, iar cuptorul cu siguranta nu va fie prietenul nostru cel mai bun in acea perioada... :)

Tort cu sampanie

Sampania este o bautura rafinata prin definitie, dar cand o transformi intr-o crema fina, pusa intre doua straturi de pandispan pufos si insotita de o glazura de ciocolata fina, aroma devine de-a dreptul nobila! Daca tot se apropie Sarbatorile de iarna cu pasi repezi, acesta poate fi un tort cu tematica de sezon. Sau pentru sampania ramasa de la Revelion, tortul acesta poate fi salvarea ei... De data aceasta eu am sarbatorit cei doi ani ai blogului. La mult mai multi si blogului, dar si voua, cititorilor!!!

Inghetata de lavanda

Adooor inghetata!!! Cine nu ar adora-o?... E dulce si racoritare, deci ne da de doua ori mai multa stare de bine. Cred ca nici nu am cum sa descriu acest desert, mai bine decat o faceti voi savurand-o, in orice fel ar fi ea, cu orice aroma sau textura... De data aceasta am ales sa fac inghetata cu lavanda, nu stiu cum de mi-a venit ideea asta, dar mi-am zis ca pot sa incerc, si chiar nu am pierdut nimic... :))

Tort cu iaurt si biscuiti

Am facut de cateva zile bune, de Rusalii mai exact, acest tort dar abia acum i-a venit randul. Este usor de preparat, nu necesita coacere, este racoritor si nu are continut mare de zahar si grasimi. Sper asadar ca v-a facut cu ochiul tortul acesta si ca il veti incerca cat de curand.

Milkshake de banane

Daca sunteti pe fuga dimineata si nu aveti timp pentru un mic-dejun ca la carte, va propun ceva energizant si mai ales sanatos, doar stiti cât de minunate sunt bananele, iar daca sunt consumate dimineata nu afecteaza in nici un fel silueta, in cazul in care va preocupa acest aspect.

Prajitura Cola - de post

Ador aroma de cola fie ca este in suc, in caramele sau in prajitura. De data aceasta am facut o pufosenie cu aroma de, evident, cola... :))

Tort din piscoturi cu branza de vaci

Pentru ca azi e ziua nasei noastre i-am facut simbolic un tort, pentru ca ea, fiind putintel cam departe, nu-l va putea savura. Nu-i nimic, caci l-a gustat mai demult cu alta ocazie, si a fost incantata, pentru ca este usor si pufos... Asadar, La Multi Ani, draga noastra nasa!