Sarmale lichide, la cuptor

De ce lichide? Pentru ca nu sunt impachetate, ci am maruntit varza, am pus toate ingredientele straturi si am dat la cuptor. Asa le-am spus de mica, de cand am vazut prima data cand a facut mama. Acum ca sunt mare, am aflat ca li se mai spune sarmale sparte, dar parca tot nu imi vine sa le zic asa. Sub orice denumire ar fi, sunt o solutie foarte buna pe caldura de afara, cand merg bine mancarurile usoare, dar consistente, iar avantajul este ca putem ajusta cum dorim cantitatea de varza, adică eu am pus multa, mai multa decat de obicei... A iesit un deliciu!

Varza murata cu orez la cuptor - de post

Noi, mari amatori de sarmale, dar si cu ambitia de a tine cateva zile din acest post, am savurat cu placere aceasta mancare simpla care aduce putin cu aromele sarmalelor adevarate.

Sos tzatziki

Prima data cand am incercat sosul tzatziki eram prin liceu si pot sa afirm ca a fost dragoste la prima degustare...

Ciorba de salata

Ciorbita de salata ne este foarte draga pentru ca e usoara si acrisoara. Si mai ales se pregateste foarte repede.