Salata Coleslaw

Micul meu rasfat, cam o data la 3 luni, si totodata mica mea slabiciune sunt aripioarele picante de la KFC. Nu stiu cum le fac, dar sunt irezistibile... Sa va povestesc ca inainte de sarcina cu ala micu' nu imi placea deloc, dar deloc mancarea picanta, consideram ca este pentru sado-masochisti. Nu stiu ce s-a schimbat in sarcina, dar aveam o pofta nebuna de picanterii, pofta cu care am ramas mostenire. :) Revenind la KFC, langa aripioarele picante, imi iau mereu si o salata Coleslaw, care face totul sa alunece mai bine... M-am intrebat de multe ori din ce o fi facuta, dar niciodata nu mi-am pus problema ca as putea strabate internetul in lung si in lat in cautare de retete. Pana acum, cand participand la Provocarea Secreta a lunii mai, gazduita de Cristina de aceasta data, mi-a fost repartizat blogul Lilianei, unde am dat de reteta de salata "ca la KFC"!!! Nu am mai stat pe ganduri si am pus-o in practica, adaptand-o putin gusturilor noastre (avantajul de a gati acasa, nu?). Ce credeti, seamana cu originalul? Va zic eu ca da! :)

Supa-crema de cartofi

Ce mai imi place iarna... Da, o spun cu mana pe inima! Imi place ideea de a rezista gerului infofolita bine in haine, ideea de a sta in zapada stiind ca are grija de mine un strat de fas, de sub care se ivesc eventual obrajii, nasul si degetele rosii si inghetate. Si mai imi place sa intru de la frigul de afara in casa incalzita si sa simt cum ma ia moleseala... Iar daca in casa ma asteapta o supa calda si cremoasa e si mai bine! Atunci stiu cu siguranta ca am infrant gerul... :)

Pulpe de pui cu broccoli

Noroc ca nu este foarte cald, altfel cum as putea da drumul la cuptor?... Dar, desi nu e canicula, e totusi vreme placuta afara, asa ca am pregatit ceva usor si consistent.

Supa de gulii

Despre supa de gulii si despre gulii in general nu cred ca trebuie sa fac o introducere prea ampla... Cu totii stim cat este de gustoasa, sau, daca nu, cel putin ca este sanatoasa cu siguranta am auzit... :)) Supa asta este si hranitoare, si hidratant si, deopotriva, un rasfat pentru papile...

Lasagna cu carne de pui

Imi place mancarea italiana pentru că e aromata, usoara, consistenta, sanatoasa si chiar nu pune dificultati la preparare. Deci e o mancare completa cu care ne putem delecta, de aceea optiunea mea pentru o masa copioasa si satioasa a fost aceasta lasagna.

Pate din ficat de pui

Daca doriti un mic dejun usor si proaspat scos de la frigider, sau o gustare satioasa, insotita de legume sanatoase, optati pentru acest pate din ficat de pui, facut in casa si, in mod evident, lipsit de aditivi si alte cele daunatoare sanatatii noastre.

Prajitura cu morcovi

Anul acesta, de Pasti, m-am gandit sa fac prajitura cu morcovi ca poate i-o placea si iepurasului... :))

Friptura de porc aromata

Va tentez cu o friptura foarte si foarte, adica foarte aromata si care se prepara foarte usor... :))

Ciorba taraneasca de vita

Ca sa mai variez carnea de pui si porc, am facut ciorba de vita, ca de peste, nu stiu de ce, dar nu ma prea atrage ideea... :)) Am luat si un amestec pentru ciorba de vacuta, congelat, care a fost bun, cu exceptia ardeilor taiati cam grosolan. De asemenea, ca sa nu pluteasca legumele solitare prin zeama, am mai completat cu doi morcovi, doi cartofi si o ceapa. Si asa a iesit o ciorba pe cinste...

Porc in stil chinezesc

Am vrut din nou sa dau un gust mai putin traditional porcului si am aruncat o privire in bucataria chinezeasca.

Curcan cu portocala si curry

Am facut mai nou o pasiune pentru fripturile preprarate la cuptor sau la tigaie care se pun direct si la care se mixeaza aromele. Poate tocmai pentru ca se prepara foarte repede si sunt o explozie de arome. De obicei deschis congelatorul si arunc o privire prin el sa vad cam ce as putea combina. De data asta am pus ochii pe niste pulpe de curcan, din care au rezultat urmatoarele...