Salata cu crenwursti

Am cam dat-o mai nou pe mancaruri care se prepara usor si rapid. Aceasta e una dintre ele... La noi a fost o cina foarte buna si, acum ca se anunta iar zile calduroase, va prinde foarte bine o salata în meniu...

Cuscus cu legume

Vin cu o propunere simpla, mai degraba ca un semipreparat, dar unul ceva mai sanatos! Aceasta mancare e o solutie buna atunci cand nu aveti timp sa gatiti, dar trebuie sa luati masa acasa si sa va mai si tina de foame... Cat despre gust, ce sa va spun... va las sa dati verdictul final, dar noua pot sa va zic ca ne-a placut.

Ciorba taraneasca de vita

Ca sa mai variez carnea de pui si porc, am facut ciorba de vita, ca de peste, nu stiu de ce, dar nu ma prea atrage ideea... :)) Am luat si un amestec pentru ciorba de vacuta, congelat, care a fost bun, cu exceptia ardeilor taiati cam grosolan. De asemenea, ca sa nu pluteasca legumele solitare prin zeama, am mai completat cu doi morcovi, doi cartofi si o ceapa. Si asa a iesit o ciorba pe cinste...

Salata de boeuf

Ce amuzanta e treaba cu salata de boeuf in traditia culinara romaneasca, cea in care nu se regaseste nici macar urma de vita. Recunosc ca eu habar nu aveam ca se poate pune in salata si alta carne decat cea de pasare si, nestiind o iota de franceza pana de curand, cuvantul boeuf nu-mi spunea nimic.
Pentru ca tot am avut supa de gaina cu taitei in meniul de weekend, am valorificat carnita si zarzavaturile si am facut salata cu pricina.

Legume, legume, legume

Incep sirul postarilor (care de altfel sper sa fie luuung) nu tocmai cu o reteta, ci cu indemnul de a consuma cat mai multe legume, de preferinta proaspete, cu oricel fel de mancare servita fie la antreu, fie la felul doi si sa aveti:
Pofta buna!